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1.菠萝去皮切粒
2.加小量水搅拌机打成泥
3.烧开、放糖和小量盐(图中的勺子放的是糖,5勺,盐一点点忘了拍)
4.继续小火开盖煮十分钟左右,边煮边搅动,让水份挥发得差不多了,果肉透明,果酱变稠
5.玉米淀粉加水勾芡
6.边搞拌边再煮一会儿
7.待凉装瓶
8.配着自制酸奶吃,酸酸甜甜的,口感一级棒!
全程用小火煮制,喜欢甜的同学可适当多加糖哦!